Mi történik az ünnepek után, és miért kívánod a könnyebbet? Az ünnepek alatt valahogy mindenki „még belefér” üzemmódra kapcsol: szaftos, nehéz, édes ételek, ráadásul sokszor későn. Aztán január elején jön az érzés, hogy jó lenne visszavenni, több zöldséget enni, könnyebben ébredni, és úgy…

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, szervezetünknek kiemelten szüksége van a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételekre, hogy felvértezzük magunkat a betegségeket okozó kórokozókkal szemben. Az őszi hónapok a természet ajándékait is magukkal hozzák: a helyi, szezonális…