Mindenhonnan a fél kiló zöldség jön szembe
Ha az utóbbi hónapokban bármerre görgettél, nagy eséllyel te is találkoztál Dr. Schwab Richárd gasztroenterológus nevével és azzal a gondolattal, hogy a bél mikrobiom egészsége miatt napi fél kiló nyers zöldség lenne az ideális. Ősszel szakácskönyve is…
Cukorsokk ellen: egészséges FANAN hummuszt a Mikulás-csomagba!
December közeledtével a gyerekek már javában pucolják a csizmát, te pedig a fejed vakarod: hogyan legyen varázslatos a Mikulás-csomag úgy, hogy ne egy hétig tartó cukormámor legyen a vége? A klasszikus megoldás egyszerű: csokimikulás, cukorkák, nyalókák, „valami olcsó nasi még”. Csakhogy ma már…
Hummusz recept – így készíts otthon olyan krémes csodát, ami már majdnem FANAN
A hummusz az a fajta étel, ami már az első kanálnál képes elhitetni veled, hogy egyszerre lehet finom, tápláló és baráti pillanatokat összekötő élmény. A Közel-Keletről indult világhódító útjára, és ma már a magyar konyhákban is otthonosan mozog: reggelik, gyors ebédek, közös vacsorák és…
FANAN a Csak a Mentes Őszi Fesztiválon – találkozás, ízek, élmények
Szeptember 20–21-én a MOM Sport adott otthont a Csak a Mentes Őszi Fesztiválnak, ahol a FANAN is jelen volt. A két nap során rengetegen keresték fel standunkat: kóstoltak, beszélgettek velünk, és elmondták, mennyire örülnek annak, hogy a hummusz és a falafel ilyen természetes módon illeszkedik a…
FANAN a Pozsonyi Pikniken – és hamarosan a Csak a Mentes Fesztiválon!
Szeptember 6-án Újlipótváros legnagyobb közösségi eseményén, a Pozsonyi Pikniken találkozhattatok velünk a rakparton. A standunknál egész nap nagy volt a nyüzsgés: sokan megálltak kóstolni, beszélgetni, és rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk.
Rakparti hangulat, FANAN-módra
A Jászai Mari tér…
Miért hódítanak ma újból a hüvelyesek, különösen a csicseriborsó?
A hüvelyesek – bab, lencse, borsó – évezredek óta az emberi táplálkozás alapjai, ma pedig egészségtudatos választásként élnek tovább. Ezek közül is kiemelkedik a hummusz alapja, a csicseriborsó: fehérjében, rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és könnyen beilleszthető az étrendbe.
A…
Fenntartható táplálkozás hummusszal: Hogyan válasszunk környezetbarát ételeket?
A fenntartható táplálkozás napjaink egyik legfontosabb témája: egyre többen keresik azokat az élelmiszereket, amelyek nemcsak egészségesek, de a bolygónkat is kímélik. A hummusz, ez a közel-keleti eredetű, csicseriborsó-alapú krém tökéletes példája annak, hogyan lehet egyszerre finom, tápláló és…