Az előző blogcikkünkben írtunk a hummusz eredetéről és különféle fogyasztási módjairól. Arról viszont nem beszéltünk, miért volt már a régi időkben is közkedvelt csemege. Erről szedtünk össze néhány információt a hétre.
Miből is készül a hummusz?
A klasszikus hummusz alapja rendszerint…
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, szervezetünknek kiemelten szüksége van a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételekre, hogy felvértezzük magunkat a betegségeket okozó kórokozókkal szemben. Az őszi hónapok a természet ajándékait is magukkal hozzák: a helyi, szezonális…
