Amikor a hőmérő tartósan 30 fok felett ragad, a nehéz, zsíros ételek gondolatától sokaknak forog a gyomra. A strandolás, medencés bulik és a napfényes délutánok viszont megkívánják a folyamatos energia-utánpótlást – lehetőleg valami olyat, ami nem nehezít el, pillanatok alatt összedobható, és…
Közeleg az első igazi nyári hőhullám és ilyenkor a családi, baráti vacsorákat érdemes újragondolni. 34-36 fok után kevesen vágynak hosszú főzésre, nehéz fogásokra vagy forró konyhára. Ilyenkor valami friss, gyorsan összerakható és mégis tartalmas megoldás esik igazán jól. A hummusz pont ilyen:…
